イタリア~ンなお菓子
月1お菓子教室はぽつ~んと3人。(しかも定番メンツ。)
リクエストお菓子のカタラーナとリコッタチーズとヘーゼルナッツのタルトの2種類。

カタラーナは何度かイタリアンのお店で食べたことがあって、プリンみたいのを凍らせて焼き目をつけたのかな、と思ってたら、クレームブリュレを作ったのを凍らせてあるお菓子。
もちろん凍らせなくてもおいしいよ♪
リコッタチーズとヘーゼルナッツのタルトははナッツたっぷりで香ばしくて、ちょっとハマる感じ。
食べ過ぎるとお肌にくる感じだけど(笑)、大好き!!
3人だと計量するのも少ないから終わるのもめっちゃ早くてびっくり。
でも、これが1人で作るとなると・・・面倒になっちゃうんだよねぇ。
あー、このタルト、また食べたい!!
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